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重生八零,我靠百倍复制空间旺全家

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第94章 那些意难平
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    见夏小北笑得眉眼弯弯,楚向南也弯起唇。

    一定是这山上风景好,空气清新,他才这么开心,一定是。

    自从有了系统商城,夏小北就开始琢磨新菜式。

    再好吃的菜也有吃够的时候。

    而且,平安镇几乎没有流动人口,来这儿吃饭的基本都是回头。

    这样,就要不断推陈出新才能把人留住。

    而且,这个时期的人特别喜欢跟风。

    什么东西好卖,大家伙就一窝蜂地全上,最后搞得谁都不赚钱。

    这也是夏小北不做家常菜的原因,太容易被模仿。

    她这里不管是哪道菜都以肉食为主。

    首先,能买到这么多肉就不是简单的事,还得拿到批发价,就更不容易了。

    目前市面上也开始有私人饭店了,只不过由于大环境资源馈乏,这些饭店只能以家常菜为主,菜价还不稳定,几乎是一天一个价。

    夏小北这边就不一样,肉管够,而且从不涨价,还有免费汤喝。

    最主要的是,她这里有独一份的冰饮。

    在后世随处可见的冰饮,这时候可是稀缺资源,很多人根本没见过。

    这个时候想吃凉的就只能放在井水里镇,跟夏小北的干冰根本没法比。

    能在果汁里看到冰块更是稀奇。

    所以,她这里天天爆满是有道理的。

    新菜,夏小北准备做铁锅炖大鹅。

    从系统商城购买大鹅比市面上便宜很多,即便长期进货也有的赚。

    何况她后山还养着不老少大鹅呢,过几个月就能下锅了。那些大鹅的成本几乎可以忽略不计,纯赚。

    光想想,就让人开心。

    另外,她还推出一道八宝鸭。

    这道菜最关键的工艺就是整鸭脱骨。

    得保持鸭皮完整,把骨架剔除,非常考验刀工。

    夏小北并不擅长这些,反复试验了很多次,都不成功。

    只好先从系统商城购买脱骨鸭。

    刀功慢慢练,来日方长。

    这道菜的配料也十分丰富,

    包括糯米、莲子、火腿、干贝、虾仁、冬笋、香菇、鸡丁等。

    提前炒香,塞进鸭肚子里,先煎后炖。

    鸭肉酥烂、肥嫩,八宝馅吸足肉汁,鲜美软糯。

    同时,“八宝”象征团圆富贵,一上桌绝对艳惊四座。

    夏小北是个说干就干的性格,当晚新菜就正式推出了。

    结果,铁锅炖大鹅格外受欢迎。

    八宝鸭也几乎每桌必点。

    李红梅虽然忙得脚打后脑勺,可嘴角始终挂着笑。

    “妈,太累就歇会儿。”

    “累什么累?这哪有在厂里上班累?不过是端端菜,收收桌,这还能叫活儿?”

    “好,你高兴就好。”

    夏小北知道劝不住,也不再废话。

    自从马伟光退出后,农场那边就只有夏常卫一个人忙。

    尽管夏小北已经把自动化用到了极致。

    可毕竟是几百亩地,除了种地还有养殖,靠他一个人肯定不行。

    夏小北考虑找个人来帮忙。

    这时候,前世的记忆就有用了。

    大杂院的邻居刘大爷,儿子是当兵的,出任务的时候牺牲了。

    可功劳却被别人顶了,他不但没被评为烈士,还受了个处分。

    收到这个消息,刘大娘一口气没上来也跟着去了。

    儿子犯了错,刘大爷在纺织厂的工作也没保住,目前只能靠捡废品维持生计。

    夏小北之所以想到他,是因为明年后半年他儿子的事情就查清楚了。

    不但被追认为烈士,还补发了一大笔抚恤金。

    只可惜,那时候的刘大爷已经病入膏肓。

    他没有要那笔抚恤金,只是亲眼看到儿子的墓碑在烈士陵园立起来,就悄然离世了。

    上辈子,夏小北一门心思都扑在家里,很少关注外界的事情。

    还是听大院里的人议论才知道这件事。

    当初夏小北就为这一家人报不平,可惜已经与事无补。

    希望这辈子她能做点什么,如果能避免悲剧重演就最好了。

    第二天一大早,夏小北就赶回大杂院去打听刘大爷家的情况。

    好巧不巧,刘大爷正背着刘大娘往外跑,差点跟夏小北撞个满怀。

    “刘大爷,这是怎么了?”

    “小北,快救救你大娘,她晕过去了。”

    刘大爷带着哭腔,无助地向夏小北求助。

    “把自行车给你,赶紧送医院。”

    夏小北暗自庆幸,还好赶上了。

    “小北……”

    刘大爷哽住。

    “刘大爷,这钱你拿着,快去医院,救命要紧。”

    “诶!”


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